還暦ワインおもちゃルネッサンス

還暦シルバーバルーン60贈り物セットイプシロン・スプマンテ・ブリュットゴールド（イタリア）750ml メッセージカード付

Item Number 25

還暦シルバーバルーン60贈り物セットイプシロン・スプマンテ・ブリュットゴールド（イタリア）750ml メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。

●●●ワイン　イプシロン・スプマンテ・ブリュットゴールド（イタリア）750ml　人気スパークリングのカ・ディ・ライオ、キラキラシリーズが登場！イタリア・ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。

ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ちます。

その土地の歴史は古く、マドンナ・デル・カルミネ教会という地元の教会を中心にワイン造りを行ってきました。

現在でも、"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的な栽培方法を使っており、「環境を破壊せずブドウを栽培している素晴らしい例」、「"Bellussera"は、同じ気候の条件下でも他の農耕システムに比べ、化学的な物質の使用が比較的少量で済む」と専門家から高い評価を得ています。

造られるスプマンテはすべてシャルマ方式という、ワインを密閉した大きなタンクの中で二次発酵を起こさせる方式で造られています。

この方式は、製造過程でワインが空気に触れないことや、二次発酵が30日前後という短い日数でスピーディーに行われることによって、ブドウ本来の香り高いアロマやフレッシュさを残したスパークリングワインに仕上がるのが特徴。

この製法は特にプロセッコ、モスカートなどの豊かなアロマを持つ品種をスプマンテにするのに適しており、シャンパーニュ製法よりも、フルーティーで爽やかな味わいのスパークリングワインを造ることができます。

グラスに注ぐと、ボトル同様にゴールドに輝く色調。

バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りとフレッシュな味わいがしっかりと調和した、バランスの良い辛口スパークリングです。

フライドチキンなどの揚げ物との相性も良い爽やかな味わいです。

また、野菜や、揚げ物、チーズ、特に牡蠣やエビなど生の魚介類、トリュフとも好相性。

パーティなどで注目を集めること間違いなし！この機会にぜひお試しください！！　