Item Number 5
白750ml 樹齢50年のシャルドネ100% 本日、物凄い人気です!! もう二度とないご紹介です!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2018.12.25 長男のジャン・フィリップはムルソーのコント・ラフォ ンで働いたことをきっかけに、ビオディナミに着手し、 一歳年下の二男ジャン・ギョームはカリフォルニアの ニュートンでアシスタント・ワイン・メーカーを務めた、 そんな凄腕兄弟が造りし、 【『下手なコート・ド・ボーヌの白を 飲むくらいなら上質のマコネ。
ブレッド兄弟のワインなら太鼓判である。
』】 とまで言わしめる、そんなまさに【ブルゴーニュNo.1】 白ワインが今回のご紹介なんです!!。
フランス国内における、その人気ぶりは物凄くて、 現在把握しているだけでも、実にフランス国内で345店 ものレストランで絶賛採用され!!、しかも、その中には フランス・パリに聳える、 ・ランブロワジーL’Ambroisie★
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・アルページュArpege★
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・ギ・サヴォアGuy Savoy★
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・アストランスL’Astrance★
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・ポール・ボキューズPaul Bocuse★
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これら超有名ミシュラン三ツ星★
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店も当然の如く オンリスト!!。
絶大なる信頼と人気を誇る白ワインな んです!!。
まぁ是非とも、是非とも飲んでみてください。
このワインを造りしブレッド兄弟は、その味わいをこう 表現しています。
『我々は、ベルジッソンで、もうひとつのプイィ・フュ イッセを造れるとは思っていなかった。
しかし、我々 は、この区画のワインを造りだす時、一瞬も躊躇しな かった。
≪ラ・ロッシュ≫はベルジッソンの中の最も 高貴なテロワールで、ベルジッソンのラ・ロッシュ山 の足元にあり、そのすべてが東側に向いている。
ここも、樹齢50年ものブドウ樹が、典型的なミネラル 感を描いている。
純粋主義者のワインであり、さらに は、初心者にも魅惑的なワインである。
少なくとも2-3 年セラーでキープすれば、その努力は絶対に素晴らしい 価値を生み出す。
』 まさに樹齢50年もの超極上のシャルドネを100%樽発酵、 樽熟成された、その味わいたるや、 この強靭なるミネラル感が感動的口の中に広がり、 まさに、あの今や数万円の価格をつける、特級[モンラ ッシェ]と同じ、豪華なる味わい骨格が奇跡的に余韻と もに、たっぷりと満喫できるんです!!。
今や、その実力、その人気、そして、その評価ともに、 これが【ブルゴーニュNo.1】の味わいです!!。
しかも、[ニューヨーク・タイムズ]誌でも入手できなかっ た、幻の最高級、この凄腕の秘蔵中の秘蔵となる、 【奇跡の畑[ラ・ロッシュ]】の、二度とないだろう、 奇跡的な登場です!!。
今回、まさに苦節3年を経て、遂に入手できた、感動の 幻ワイン。
このワインを手に出来るなんて・・・、 本当に夢にまでみたご紹介です。
非常に少ないご紹介となりますし、これを逃すと、もう 二度と手に出来なくなってしまうかもしれません。
是非とも、お見逃しなく、必ずや、必ずや、お買い求め いただければと思います。
ブレット・ブラザーズ・プイィ・フュッセ・クリマ・ラ・ロッシュ 2015 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 樹齢50年のシャルドネ100% モンラッシェに圧勝した【入手不可能なる】幻の最高級・白ワイン奇跡の入手!! ミシュラン三ツ星★
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5店筆頭に345店が大絶賛オンリスト!! 時価数万円《モンラッシェの危機》とまで言わしめた超破格の白ワイン!! 【あまりにも少ない輸入量と国内の非常に厳しい争奪戦の末、全く一本も手にすることができなかった【幻の白ワイン】!!】 特級畑モンラッシェのあるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持つラ・ロッシュ山の秘境に広がる【奇跡の畑[ラ・ロッシュ]】最高区画単一100%ワイン!! 口の肥えた世界中のグルメ達、さらにはセレブ達のハートを鷲づかみにし、最高の絶賛を浴びる、【ブルゴーニュNo.1】白ワイン!! 苦節3年を経て、遂に入手できた感動の幻ワイン!!本当に夢にまでみたご紹介です!! [ブレット・ブラザーズ・プイィ・フュッセ・クリマ・ラ・ロッシュ 2015] ブレット・ブラザーズ・プイィ・フュッセ・クリマ・ラ・ロッシュ 2015 ・・・・・・・・・・ 『ヴェルジッソンの岩の東側麓の畑。
数ある同地区の区画の中でも 「ラ・ロッシュ」は最も名声が高い。
果実味の凝縮感がありつつ、 ミネラルの塊とも言える強靱さがあり、 冷涼な酒質を持つパワーを秘めたグラン・ヴァン。
』 ・・・・・・・・・・ 遂に、遂に、遂に皆さんにこの素晴らしい白ワインをご 紹介出来る日がやって参りました。
私自身、いつも以上に物凄く興奮しております!!。
これまで約3年間、ずーっとこのワインをご紹介したか ったのですが、あまりにも少ない輸入量と、国内の非常 に厳しい争奪戦の末、全く一本も手にすることができず、 ずーっと喉から手が出るほど欲しかった【幻の白ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介できることになったんです!!。
最高級モンラッシェに圧勝する、惚れ惚れするほどの 感動の白ワインです。
この先、二度と入手できないだろう・・・、 まさに【入手不可能なる】幻の最高級・白ワイン!!、 是非とも、必ずやお買い求めいただければと思います。
実に、あの特級畑モンラッシェのあるピュリニィ・モン ラッシェ村と同じ土壌を持つ、ブルゴーニュはマコン地 区に聳えるラ・ロッシュ山の麓に広がる 【奇跡の畑[ラ・ロッシュ]】 単一100%ワイン!! しかも、フランス・パリに聳える、 ・ランブロワジーL’Ambroisie★
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・アルページュArpege★
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・ギ・サヴォアGuy Savoy★
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・アストランスL’Astrance★
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・ポール・ボキューズPaul Bocuse★
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これら超有名ミシュラン三ツ星★
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を筆頭に、 実にフランス国内で345店ものレストランで絶賛採用され!!、 さらにさらに!!、 あのアメリカ[ニューヨーク・タイムズ]誌では、 【アイデンティティの危機】 と題して特集が組まれ、まさにモンラッシェに匹敵する 脅威のワインとして堂々紹介された!!、 そんなそんな、今や、 口の肥えた世界中のグルメ達、さらにはセレブ達の ハートを鷲づかみにし、最高の絶賛を浴びる、 【ブルゴーニュNo.1】白ワイン を遂に皆さんにご紹介できることになったんです!!。
しかも今回、そんな[ニューヨーク・タイムズ]誌でも、 入手できなかった、幻の最高級、この凄腕の秘蔵中の 秘蔵となる、【奇跡の畑[ラ・ロッシュ]】を、 皆さんだけにご紹介させていただきます!!。
実に3年間待ちに待ったこのご紹介ができるなんて、 もう鳥肌が立つほど嬉しいです!!。
是非とも、是非とも、お見逃しなく、この【ブルゴーニ ュNo.1】の素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いた だければと思います。
その名も [ブレット・ブラザーズ・ プイィ・フュッセ・クリマ・ラ・ロッシュ 2015]!!! 南ブルゴーニュの中でも、白ワインで最も有名なマコネ 地区は、南北に30kmほども広がる大きい村なんですが、 その南端に聳える高級白ワイン産地プイィ・フュイッセ 村の西側にヴェルジッソンという小さなが村があります。
このヴェルジッソン村が、今回ご紹介の秘境の谷合にあ る、マコネの中でも奇跡的にモンラッシェと同じ土壌の 広がる産地。
村の南北の両サイドに[ロッシュ・ド・ベルジッソン]、 [ロッシュ・ド・ソルトレ]と名のつく岩山の間は距離に してわずか800mほど。
この小さな奇跡の畑を求めて、ここには[ヴェルジェ]、 [ダニエル・バロー]などブルゴーニュ屈指の白ワイン生 産者が、まさにひしめくように本拠地を構えています。
その理由は、まさに【まるでモンラッシェ】たる奇跡的 なる土壌!!。
[ロッシュ]という名前は、岩という意味で この両サイドの山は石灰岩が盛り上がっていて、谷合に 傾斜が下がるにつれて粘土質の土壌がこの石灰岩の上に 被さっているんですが、その様相はまさにピュリニィ・ モンラッシェ村と全く同じ!!。
この理想的なる土壌が皆 欲しくて、狭いこの秘境の谷合に本拠を構えようとする わけです!!。
この極上の石灰岩土壌で栽培されたシャルドネは、最高 のミネラル分を養分として吸い上げ、さらに傾斜地にか かる粘土質土壌は、豊かな果実味をもたらし、まさに 【特級[モンラッシェ]そっくり】 の味わいが出来上がるというわけです!!。
また、ソリュトレ山とラ・ロッシュ山の両側を山に挟ま れた、まさに秘境の谷では機械を使うことがほとんどで きず、その作業はすべて手作業を強いられる環境で、そ の丁寧ぶりはモンラッシェ以上!!。
そんな素晴らしい環境で出来た凄い白ワインなんです!!。
そしてそして、 本日ご紹介の凄腕[ブレット・ブラザーズ]が物凄いんで す!!。
ここ日本でも[ワイナート]誌で特集されたんですが、 その全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 下手なコート・ド・ボーヌの白を飲むくらいなら上質の マコネ。
ブレッド兄弟のワインなら太鼓判である。
自社畑のものが[ドメーヌ・ラ・スフランディエール]、 ネゴシアンものが[ブレット・ブラザーズ]。
プイィ・ ヴァンゼルとマコン・ヴァンゼルに所有する計6haの ブドウ畑は、兄弟がドメーヌ経営に参画した2000年か らビオロジックに切り替えられ、その後、ビオディナ ミに転換。
現在、ABとデメテールの認証を取得している。
一方、01年から始まったネゴシアン部門のほうも、手間 のかけ方はドメーヌと遜色ない。
原則として一軒の契約 栽培農家から一区画分のブドウを買い取り、そとつの ラベルで醸造。
農家はたいてい友人で、6割が認証済の ビオロジック栽培。
ブドウは古樹。
収穫時は自分たちの チームが畑に繰り出し、全て手摘みする。
『上質のブドウさえあれば、近代的な醸造技術は必要な い』というのが、長兄ジャン・フィリップの哲学だ。
過熟した、ぽっちゃりタイプとは路線を異にし、柔らか みの中に一本筋が通っている。
酸素を有効に活用した 造りのため、還元的な厳しさはない。
マコネの白はこれでよい。
(ワイナート誌より) ・・・・・・・・・・・・・・ 長男のジャン・フィリップはムルソーのコント・ラフォ ンで働いたことをきっかけに、ビオディナミに着手し、 一歳年下の二男ジャン・ギョームはカリフォルニアの ニュートンでアシスタント・ワイン・メーカーを務めた、 そんな凄腕兄弟が造りし、 【『下手なコート・ド・ボーヌの白を 飲むくらいなら上質のマコネ。
ブレッド兄弟のワインなら太鼓判である。
』】 とまで言わしめる、そんなまさに【ブルゴーニュNo.1】 白ワインが今回のご紹介なんです!!。
フランス国内における、その人気ぶりは物凄くて、 現在把握しているだけでも、実にフランス国内で345店 ものレストランで絶賛採用され!!、しかも、その中には フランス・パリに聳える、 ・ランブロワジーL’Ambroisie★
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・アルページュArpege★
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・ギ・サヴォアGuy Savoy★
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・ポール・ボキューズPaul Bocuse★
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これら超有名ミシュラン三ツ星★
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店も当然の如く オンリスト!!。
絶大なる信頼と人気を誇る白ワインな んです!!。
まぁ是非とも、是非とも飲んでみてください。
このワインを造りしブレッド兄弟は、その味わいをこう 表現しています。
『我々は、ベルジッソンで、もうひとつのプイィ・フュ イッセを造れるとは思っていなかった。
しかし、我々 は、この区画のワインを造りだす時、一瞬も躊躇しな かった。
≪ラ・ロッシュ≫はベルジッソンの中の最も 高貴なテロワールで、ベルジッソンのラ・ロッシュ山 の足元にあり、そのすべてが東側に向いている。
ここも、樹齢50年ものブドウ樹が、典型的なミネラル 感を描いている。
純粋主義者のワインであり、さらに は、初心者にも魅惑的なワインである。
少なくとも2-3 年セラーでキープすれば、その努力は絶対に素晴らしい 価値を生み出す。
』 まさに樹齢50年もの超極上のシャルドネを100%樽発酵、 樽熟成された、その味わいたるや、 この強靭なるミネラル感が感動的口の中に広がり、 まさに、あの今や数万円の価格をつける、特級[モンラ ッシェ]と同じ、豪華なる味わい骨格が奇跡的に余韻と もに、たっぷりと満喫できるんです!!。
今や、その実力、その人気、そして、その評価ともに、 これが【ブルゴーニュNo.1】の味わいです!!。
しかも、[ニューヨーク・タイムズ]誌でも入手できなかっ た、幻の最高級、この凄腕の秘蔵中の秘蔵となる、 【奇跡の畑[ラ・ロッシュ]】の、二度とないだろう、 奇跡的な登場です!!。
今回、まさに苦節3年を経て、遂に入手できた、感動の 幻ワイン。
このワインを手に出来るなんて・・・、 本当に夢にまでみたご紹介です。
非常に少ないご紹介となりますし、これを逃すと、もう 二度と手に出来なくなってしまうかもしれません。
是非とも、お見逃しなく、必ずや、必ずや、お買い求め いただければと思います。
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Price | 商品価格 | 6,479円(税込み) |